Eduard Servera Cariñena stammte aus einer Familie von Medizinern.
Zwar setzte er die Familientradition fort, die bis auf seinen Urgroßvater zurückgeht. Doch widmete er sich auch der Politik, der Musik und der Kunst.
Als Hausarzt praktizierte Servera in Cala Millor.
Die unmittelbar am Strand gelegene Praxis hatte bereits sein Vater betrieben.
Über viele Jahre beeinflusste Servera die Politik in der municipi (Gemeinde) Son Servera.
Er war Mitglied der Partit Socialista de les Illes Balears, dem Regionalverband der Partido Socialista Obrero Español.
Er wurde 1991 zum Bürgermeister der Gemeinde gewählt, der er bis 1994 vorstand; mit ihm bekleidete erstmals ein Sozialist das Amt. Er wurde 1999 erneut zum Bürgermeister der Gemeinde gewählt, die er nunmehr bis 2001 leitete.
Ein besonderes Anliegen war ihm der Schutz der natürlichen Lebensräume der Menschen, Tiere und Pflanzen. Nicht nur das Decret (Dekret) 127/2001, mit dem die Govern (Regierung) de les Illes Balears am 9. November 2001 den Parc Natural (Naturpark) de la Península de Llevant einrichtete, war von ihm stets gefordert worden. Vielmehr setzte er sich 2012 mit den Amics (Freunden) de Cala Bona auch für den Bestand des traditionellen Hafens ein, den eine Investorengruppe für etwa 60 Millionen EUR erweitern wollte, um Liegeplätze für etwa zweihundertfünfzig Yachten zu schaffen.
Servera liebte die Musik, insbesondere der Flöte.
Er spielte nicht nur in der von Serafí Nebot i Oliver (*1932 bis 2023) in Son Servera geleiteten Band. Er trat vielmehr auch mit dem von Rafel Nadal i Nadal (*1929 bis 2015) in Manacor geführten Orchester auf.
Auch als Bildhauer betätigte sich Servera.
Er schuf das monument (Monument) des Pastoret, das in Son Servera aufgestellt ist. Mit dem Denkmal erinnert er an die pesta (Pest) de Llevant, der von Mai 1820 bis Januar 1821 etwa 1.000 serverins und serverines erlagen.
Servera verstarb 2022 im Hospital (Hospital) de Manacor an den Folgen einer Coronainfektion.